Вход соли необходимо drastically уменьшить для защиты жизней

Отчет о s первого Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) „глобальный на уменьшении входа натрия показывает что мир на следе для того чтобы соотвествовать глобальная цель уменьшения входа натрия 30% к 2025.

Натрий необходимое питательное вещество, но уничтожать слишком много может увеличить риск сердечной болезни, хода и преждевременной смерти. Основной источник натрия соль таблицы (хлорид натрия), но он можно также найти в других приправах как мононатриевый глутамат. Согласно отчету, только 5% из государство-членов ВОЗ предусматриваны необходимыми всесторонними политиками уменьшения натрия, и 73% из государство-членов полно не снабжают такие политики.

Оцененные 7 миллионов жизни смогли быть сохранены глобально к 2030 если рентабельные политики уменьшения натрия были снабжены. Это важная часть принимать действие для того чтобы достигнуть цели SDG на уменьшении смертей NCD. Но в настоящее время, только 9 стран (Бразилия, Чили, чехия, Литва, Малайзия, Мексика, Саудовская Аравия, Испания, и Уругвай) порекомендовали всестороннюю политику для уменьшения входа натрия.

«Нездоровые диеты ведущие причина смерти и заболевание глобально, и сверхнормальный вход натрия одна из ведущих виновниц,» сказал Д-р Tedros Adhanom Ghebreyesus генерального директора ВОЗ. Большинств страны имеют пока снабдить все необходимые измерения уменьшения натрия, отчет говорит политики которые кладут их людей в опасности сердечных приступов, ходов и других проблем здоровья. ВОЗ вызывает на всех странах для того чтобы снабдить „измерения уменьшения натрия самых лучших покупок“ и на изготовителях снабдить ВОЗ отметки уровня для натрия в еде. »

Всесторонний подход к уменьшению натрия включает необходимые политики и 4 из ВОЗ связанные с натри „интервенции самых лучших покупок“ которые способствуют существенно к предохранению NCDs, включая:

Переформулируйте еду для уменьшения соли и для того чтобы установить цели для натрия в еде и едах
Начните общественные политики закупок еды которые ограничивают заведения еды высоко-соли или высоко-натрия публично как больницы, школы, рабочие места, и дома престарелых
Добавьте ярлыки передн--пакета для того чтобы помочь потребителям выбрать продукты низко-натрия
Поведенческая защита изменения и кампании средств массовой информации для уменьшения потребления соли/натрия
Страны ободрены установить цели натрия для обрабатываемой еды основанной на ВОЗ глобальные отметки уровня натрия и снабжают их через эти политики.

Необходимые политики уменьшения натрия более эффективны потому что они учитывают более широкие охват и предохранитель против коммерческих интересов, пока выравнивающ игровую площадку для производителей еды. В оценочных листах натрия отчета, развитой страны ВОЗ для государство-членов основанных на типе и количестве политик уменьшения натрия на месте.

Д-р Том Frieden, президент и генеральный директор решения для сохранения жизней, некоммерческой организации которая работает со странами для предотвращения 100 миллионов смертей от сердечно-сосудистого заболевания над 30 летами, сказал: Акция срочной помощи снабдить честолюбивые, ведомые правительств, необходимые политики уменьшения натрия для того чтобы соотвествовать глобальная цель уменьшения потребления соли к 2025. Доказанные измерения уже доступны для правительств принять, вместе с некоторыми важными нововведениями, как низкое соль натрия, etc. мир должен подействовать теперь, или еще многие людей пострадают предотвратимый выводить из строя или смертоносные сердечные приступы и ходы.»

Глобальный средний вход соли оценен на 10,8 граммах в день, больше чем двойное ВОЗ порекомендовало ежедневный вход соли меньше чем 5 граммов (одной чайной ложки). Чрезмерный вход соли ведущий фактор риска для смерти диетпитания и связанных с питани. Там растут доказательство того, что высокий вход натрия соединен к увеличенному риску рака желудка, тучности, остеопороза и других проблем здоровья, включая болезнь почек.

ВОЗ вызывает на государство-членах немедленно для того чтобы снабдить политики для уменьшения входа натрия и для того чтобы смягчать вредные воздействия чрезмерного потребления соли. ВОЗ также вызывает на производителях продуктов питания для того чтобы установить честолюбивые цели уменьшения натрия для их продуктов.